Zucchero a velo (pasticceria speciale) - 1 kg - Meilleur du Chef
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Zucchero molto fine, utilizzato nella pasticceria per glassare, spruzzare alcuni dessert.
È adatto nella composizione di alcune preparazioni zuccherate (macaron, ghiaccia reale )
Contiene il 3% di amido (agente anti-agglomerante)
Peso netto: 1 kg
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