Come non piangere quando si taglia una cipolla

Quando viene affettata, a contatto con l'aria la cipolla rilascia solfuri che irritano gli occhi i quali, per difendersi, rilasciano lacrime. Le lacrime poi, a contatto con i solfuri rilasciati dalla cipolla, generano acido solforico che a sua volta fa bruciare e lacrimare ancora di più gli occhi!

Come posso tagliare una cipolla senza piangere? – santokuknives

Tagliare la cipolla senza piangere è possibile: vi diamo varie alternative per farlo, non vi resta che sceglierne una - iFood

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