Bomba di riso, la ricetta con il ragù di maiale e vitello invece
La ricetta originale della bomba di riso emiliana prevede il piccione, ma è possibile sostituirlo con carne di maiale e di vitello
dalla cucina di Jo'': agosto 2012
Quali sono alcuni alimenti nel tuo paese che le altre persone potrebbero ritenere insoliti? - Quora
Bologna: 20 piatti tipici da provare
Passione Gourmet
Ragù bolognese: Ricetta originale - Pane e Mortadella
Sartù di riso - Brodo di coccole
Ricetta Bomba di riso alla reggiana - Donna Moderna
Le ricette scientifiche: il ragù alla (quasi) bolognese - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze
timo, Silva Avanzi Rigobello
che salvò la vita al Papa a icona della gastronomia