Primavera: impariamo a colorare i piatti con i fiori da gustare - FIRSTonline

Sempre più utilizzati in cucina, i fiori eduli conferiscono ai piatti profumo, gusto e bellezza. Ce ne sono più di 50 da utilizzare per arricchire insalate, primi, secondi o dolci ma anche per profumare tisane, cocktail e liquori. Tra l'altro sono un’ottima fonte di salute e benessere, ricchi di sali minerali, proteine e vitamine. Perché non approfittare delle belle giornate per farne provvista?

Primavera: i fiori nel piatto. Un tripudio di odori e colori

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