Pignata in terracotta molto grande 3 kg anche per fornelli a gas o

Questo tegame in terracotta cosiddetta Pignata o pignatta é tipico in Calabria perché offre ancora oggi dei pasti nutrienti e salutari, si possono cuocere legumi specialmente fagioli o la carne al fuoco una volta si prepara anche la salsa di pomodoro, la pignata si utilizza sul camino vicino la fiamma ma può essere uti
Questo tegame in terracotta cosiddetta Pignata o pignatta é tipico in Calabria perché offre ancora oggi dei pasti nutrienti e salutari, si possono cuocere legumi specialmente fagioli o la carne al fuoco una volta si prepara anche la salsa di pomodoro, la pignata si utilizza sul camino vicino la fiamma ma può essere utilizzata anche sui fornelli e risalta a pieno i sapori degli ingredienti. Con doppio manico tipica del Sud Italia, compresa di coperchio Il Laboratorio di artigianato si trova nel cuore del Parco nazionale del Pollino situato in Calabria ,va avanti da quattro generazioni tramandando i segreti della lavorazione artigianale della terracotta per renderla artistica e un vero richiamo alla tradizione calabrese. formato molto grande ADATTA PER USO FAMILIARE 4/8 PERSONE quindi si possono cuocere circa 2,5 - 3 kg di Fagioli La pignata a base larga si puó utilizzare anche sui fornelli a gas e induzione    Altezza 21 cm e base molto larga Formato 3 kg (Unita di misura capienza fagioli o legumi) 

Pignate in Terracotta piccole e medie, con manici. tegami per cuocere – La bottega del Pollino

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