Pane senza impasto con farina tipo2, farina integrale e semi di
Pane senza impasto con farina tipo2, farina integrale e semi di girasole
Lo so che anche l'ultimo post riguardava un pane senza impasto, ma mi sono talmente galvanizzata del risultato che ho voluto subito provare lo stesso pane ma in versione integrale e con i semini di girasoleRisultato: splendido anche questo e l'esperimento è riuscito anche usando circa 1/3 di lievito di birra! Ho aggiornato il post precedente indicando che potete usare 5g di lievito invece che 12 e il pane va lo stesso che è una meravigliaChe ne dite?
Pane no Knead (senza impasto) con farina integrale • Martina Manti
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La stagione del pane. Tecniche e ricette per impasti perfetti: 9788884997159: unknown author: Books
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