Metti la farina in freezer in un barattolo chiuso. Il trucco geniale!

Alzi la mano chi è che non ha mai pensato alla durata di conservazione della farina? La durata di conservazione della farina a volte è più breve del previsto. C’è un modo per prolungare la durata di questo ingrediente di base? E’ possibile congelare la farina? Sì, la farina può essere congelata. Il congelamento prolunga per qualche mese in più la conservabilità di ogni tipologia di farina, preservandone le migliori qualità. È il metodo di conservazione consigliato per tutti i tipi di farina, in particolare le farine integrali e alternative più ricche di nutrienti e oli. La farina va a male? […]

Vuoi ridurre la carne ma non sai cosa mettere nel panino? Prepariamo

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