Ora il sushi fa paura anche per la contaminazione dell'alga nori

In genere ci preoccupiamo del pesce crudo ma pochi immaginano quanto siano contaminate (soprattutto da metalli pesanti), le alghe che racchiudono il maki. Ecco cosa ha trovato una ricerca dell'Ufficio federale svizzero per la protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare

10 Fogli di alghe Nori pronti per essere utilizzati come involtini del Sushi. Le alghe marine sono una componente importante in una alimentazione

Alghe Marine Nori - in Fogli

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