Suribachi - Mortaio e pestello giapponese, set di pestello in legno e mortaio per schiacciare semi di sesamo, aglio ed erbe aromatiche : : Casa e cucina

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A beautiful and essential kitchen tool for the preparation of many Asian dressings, sauces and pastes. Introduced from Southern China in the 11th century, the Japanese mortar (suribachi) and wooden pestle (surikogi) is an important tool in the Japanese kitchen. The literal translation of suribachi is grinding bowl. And that is what it does to perfection.

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