Panko, cos'è e come si prepara il pangrattato giapponese

Se non siete amanti della cucina giapponese, ecco, forse non avrete mai sentito parlare del panko e probabilmente non ve ne fregherà niente 🙂 Io adoro il giapponese e quando sono stata in Giappone mi sono fatta una cultura culinaria degna dei migliori ricercatori e ho iniziato a venerare letteralmente il panko. Che non è […]

Ricetta del panko: alla scoperta del pangrattato giapponese

PANKO - Pangrattato - Una Giapponese in Cucina

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Pane Panko, cos'è e come realizzarlo a casa

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Panko pangrattato giapponese per fritture

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