Cottura alla piastra, griglia e brace: vantaggi e svantaggi
Le elevate temperature a cui sono esposti gli alimenti possono risultare nella formazione di composti potenzialmente nocivi per la salute.
griglia in ghisa, piasta in ghisa su misura e piastra acciaio inox per alimenti
Cucinare carne alla griglia è dannoso per la salute?
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