Farinata Onegliese di farina di ceci (Frisciulata)

Le origini della farinata di ceci sono antichissime, chi la fa risalire alle origini quando le truppe romane stanziavano nel territorio, altri la fanno risalire ai marinai medioevali liguri, insomma, ogni regione italiana rivendica le sue origini. Però a noi liguri ci importa poco perchè sono secoli e secoli che la preprariamo allo stesso modo,…

Ricetta Farinata di ceci - La Ricetta di GialloZafferano

Carotina abbrustolita: Farinata di ceci con cipolle e origano

Panelle di ceci fritte

MILLEFOGLIE DI FARINATA AL CRUDO

Farinata di ceci: ricetta ligure

Ricetta Farinata di ceci - La Ricetta di GialloZafferano

Farinata di ceci: la ricetta originale per farla in casa dorata e croccante

Farinata di Imperia, ricetta di Luisella da Oneglia

La farinata (frisciolata) di Imperia, piatto povero della tradizione ma ricco di gusto

Farinata di Ceci – The Alberti Twins

Farinata di ceci: la ricetta originale per farla in casa dorata e croccante