Kala Namak, il sale nero dei vegani che sa di uova

Il Kala Namak è noto per essere il sale dei vegani: condimento tipico tra India e Nepal, ha un sapore sulfureo che ricorda quello dell'uovo sodo.

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Kala Namak sale nero indiano

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Alternative all'uovo

Conosciuto anche col nome di sale nero indiano. Dall'odore pungente, il suo sapore ricorda le uova sode. Molto usato dai vegani.

Kala Namak (sale nero)

Alla scoperta del Kala Namak, il sale nero che ricorda l'uovo sodo

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