Budella di bovino naturale curva per salsiccia secca con insacco
Con questo budello è possibile insaccare 10kg circa. Ideale per insaccare salami tipo "cacciatorino piccolo" e "salamella curva" il tipico salame a forma di ferro di cavallo. È consigliato mantenere il prodotto ad una temperatura tra 3 e i 10° gradi, in un contenitore e ben coperto dal sale. Per la natura del prodotto
Con questo budello è possibile insaccare 10kg circa. Ideale per insaccare salami tipo cacciatorino piccolo e salamella curva il tipico salame a forma di ferro di cavallo.
È consigliato mantenere il prodotto ad una temperatura tra 3 e i 10° gradi, in un contenitore e ben coperto dal sale.
Per la natura del prodotto è possibile che il calibro possa variare di un -10%.
Dettagli:
Budello per salami curvo di bovino calibro 40/43
Lunghezza budello 15 metri, più fili a comporre un mazzo
Ideale per insaccare salami tipo cacciatorino, salsiccia fresca e secca
Tutte le confezioni riportano il bollo CEE 798/LOA e il lotto
Laboratorio di lavorazione di altri prodotti di origine animale (estratti, grassi, sangue, viscere)
Budello lavorato e confezionato nello stabilimento
Con 1 Kit di budello è possibile insaccare circa 15 kg di macinato.
budello naturale fresco di pecora per salsiccia luganega o salsiccia fine calibro 24/26 yard 80 fili lunghi da 2 a 4 metri ciascuno
Budello naturale di pecora per luganega calibro 24/26 qualità A
Spedizione con corriere SDA, GLS 2/4 giorni Disponibile spedizione EXPRESS 24/48h Spedizione in tutta Italia
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