L'aria compressa e il sottovuoto: gli utilizzi nel settore alimentare - Le storie dei protagonisti del Food

€ 35.50

5
(761)
In Magazzino
Descrizione

Pasta besciamella prosciutto e piselli {wpfse}

Produzione & Igiene Alimenti n. 3/2023 by Quine Business Publisher

Tecnologie Alimentari 3 Aprile 2018

Sottovuoto Projectfood - ProjectFood

L'evoluzione dei processi produttivi, che hanno interessato l

Conservazione degli Alimenti: Metodi, Tecniche ed Errori da Evitare

La sicurezza dell'aria compressa nell'industria alimentare

Educazione alimentare: effetti di sottrazione d'aria sugli alimenti

Ispezione alimentare a raggi X 3D per l'industria conserviera

La conservazione degli alimenti

La Tecnica del Sottovuoto