Arancine siciliane al ragù - ricetta originale a mano e con arancinotto

Le arancine siciliane al ragù (o arancini!) sono deliziosi scrigni di riso fritti con un goloso cuore di ragù, che si può arricchire a piacimento.
Le arancine, o arancini che dir si voglia (amici catanesi, mi perdonerete ma a Ragusa fimmini sunu!) sono per noi siciliani un gran motivo di vanto, ma anche di diatriba, a causa appunto del loro s

Arancine siciliane al burro - Tuorlo Rosso

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