Wusthof Classic Mannaia 16 cm
Mannaia da Macellaio con lama da 16 cm della seria classic di Wusthof. La mannaia è indicata per il taglio di grossi pezzi di carne con ossa e rappresenta il classico modello europeo che deriva dalla tradizione culinaria francese. Più spessa rispetto a un normale coltello da cucina e con un filo più ottuso, la lama riesce a tagliare anche grossi pezzi di carne e, sfruttando il peso, riesce ad avere la meglio su nervi, cartilagini e ossa di una certa dimensione.
Wusthof Classic 16 Piece Knife Set - Acacia Block
Wusthof 6” Cleaver 4680/16 — Williams Cutlery
Ceppo Coltelli Wusthof Classic 12 pezzi
Type: chef's knife, Blade length: 16 cm , Weight: 174 grams
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Mannaia Wusthof 16 cm? Disponibile su Cookinglife