Tipo 1 Bongiovanni

€ 26.50

4.7
(299)
In Magazzino
Descrizione

Antiqua Tipo 1 Forte

Farina macinata a pietra. Antiqua macinata con metodo classico.

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CHEMICAL CHARACTERISTICS Type 2 Average Stone ground common wheat flour W 280-300 Humidity 15.5% max Ash 0.95% max Protein 13.5% min Gluten 30 min

Flour Antiqua Type 2 Mill Bongiovanni (kg.1)

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