Spatzle di spinaci fatti in casa: la pasta tirolese che si fa usano la grattugia
Conosci gli gnocchi di spinaci tipici del Trentino Alto-Adige? Gli spatzle sono dei piccoli gnocchi verdi semplicemente gustosi che si servono tradizionalmente con burro e parmigiano. La preparazione è davvero semplicissima e per realizzarli ti servirà solo una grattugia da posizionare sopra la pentola e una vecchia spatola.
Spatzle spinaci con speck
Spätzle di spinaci: Ricetta originale tirolese
Spatzle o gnocchetti tirolesi
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Ricetta SPATZLE, ricetta gnocchetti tirolesi (ricetta originale Alto Adige)
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