Scienza e cultura dell'alimentazione
Di Luca La Fauci. Casa editrice Markes, Anno di pubblicazione 2022.. Il volume per le quinte classi completa la collana dedicata al triennio degli Istituti Alberghieri al fine di affiancare i docenti di Scienza e Cultura degli Alimenti nella progressiva entrata in vigore della Riforma degli Istituti professionali. Come per i volumi precedenti, i contenuti…
SCIENZA E CULTURA DELL' ALIMENTAZIONE
Scienza e cultura dell'alimentazione – Quaderno di approfondimento
Alimenti, turismo e ambiente. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di accoglienza turistica. Per la 5ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con e (9788808390974): 2% di Sconto
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SCIENZA E CULTURA DELL`ALIMENTAZIONE VOLUME PER IL 3? ANNO + FASCICOLO DOLCI ED.2020 Vol. 1