Salsa di pomodoro fatta in casa

La salsa di pomodoro fatta in casa viene realizzata da secoli nelle case italiane. Scopri quale è il metodo classico per prepararla con Buonissimo.
La salsa di pomodoro viene realizzata ponendo in una pirofila con acqua calda i pomodori interi per poi sbucciarli mentre triteremo la cipolla e l’aglio versando il trito in un tegame a cui aggiungeremo la foglia di alloro, sale e pomodori tagliati a piccoli pezzetti. Il tutto andrà cotto in forno alla massima potenza.

Passata di pomodoro fatta in casa a crudo

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