Riso, oro e zafferano: ricetta

Nel 1981 Gualtiero Marchesi inventava il risotto con la foglia d’oro. A conclusione del quarantennale della ricetta, ecco il segreto di un mito culinario
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Ricette per le feste Marchesi Risotto oro e zafferano - Italia a Tavola

Ricette con Zafferano - Cucchiaio d'Argento

Riso, oro e zafferano, il piatto simbolo di Gualtiero Marchesi, compie 40 anni - la Repubblica

L'oro rosso della Lessinia lo zafferano - Supermercato Melotto

Risotto allo zafferano e trasparenza di peperone

Design, bontà e culto: la storia del risotto zafferano ed oro di Gualtiero Marchesi - InTaste

Ricette Grandi Chef: risotto allo zafferano di Alajmo

Gualtiero Marchesi . Il diritto d'autore dei cuochi - Cinquesensi editore

Storica sentenza a favore di Gualtiero Marchesi, il diritto d'autore di un piatto è dello chef

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Risotto allo zafferano - Ricetta di Misya

Le Cene Stellate - L'Oro di Milano, Risotto allo Zafferano by Cracco

40 anni di “Riso e Oro”: a Milano l'omaggio al maestro Gualtiero Marchesi

Le Ricette riso più buone da scoprire - Riso Gallo