Maccheroni al ferretto ricetta calabrese - Ricette che Passione di Ornella Scofano

Maccheroni al ferretto pasta fatta in casa calabrese, nota anche fileja, o scialatielli calabresi, fusilli, preparati ocn semola senza uova
Maccheroni al ferretto, pasta fatta in casa con semola di grano duro. Nel dialetto calabrese i maccarruni cu fierru, poi in base alle diverse località dove ci troviamo prendono nomi diversi, diven

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