RISO CARNAROLI RISERVA GALLO - Riso Gallo

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Riso Gallo guarantees the origin of the rice, the traditional stone husking using whitening machines that allow a more gentle abrasion and a careful, grain by grain selection using optical sorters. All sustainable Carnaroli comes exclusively from 14 selected farms inside the districts of Vercelli, Novara and Pavia. Our grains are ideal for classic risotto and many recipes. From Sustainable Agriculture.

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