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La macinazione a pietra del grano tenero: ecco il processo
Farina dei Due Priori - Macinata a pietra
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Farina di grano tenero antico Verni Il termine ''Verni'' è un nome che abbiamo dato noi, in origine la varietà si chiamava ''Ver na'', ma siccome sono
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Ottenuta da una miscela di antiche varietà di mais Piemontesi (Pignoletto rosso, Ottofile, Nostrano dell isola) macinati a pietra.
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