Pesce fresco in pescheria: consigli pratici per il consumatore - Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food
E’ meglio consumare pesce congelato, ma certificato, piuttosto che pesce venduto come fresco ma di fatto con più di un giorno
Pescatorum: la pescheria che punta sulla biodiversità
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Pesce fresco: le cose da sapere prima dell'acquisto. Viaggio nelle pescherie di Bologna tra etichette poco chiare e sigle di additivi da decodificare – Agrilab
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La sfida di Itticosostenibile per riportare il pesce locale sulle tavole dei veneti
Pesce fresco nella gdo, tra convenienza e premium
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