Patate vitelotte, le patate dal colore viola

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Descrizione

L’intensa colorazione della polpa delle patate vitelotte è dovuta a una gran quantità di antociani, antiossidanti analoghi a quelli dei mirtilli. Scoprile.

La Patata Lady Viola Vitelotte è una patata viola dolce e morbida. La sua polpa è farinosa e si presta bene per gnocchi e purè dal colore

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