Foie Gras - Ricetta, Origine, Storia e Curiosità di un Piatto

È famosa al mondo come “miglior cucina” ed è anche ricca di prodotti del territorio che sono di fama internazionale, come i formaggi ed il foie gras.Si dice Francia e si dice anche formaggio: ne esistono tantissime qualità, 300 e più, che si differenziano secondo canoni ben precisi.

A lezione di foie gras

La Quiche Lorraine: Un Viaggio nella Storia e nei Sapori della Lorena – La Francerie

Cosa si mangiava 150 anni fa per Firenze capitale? Ecco la cena ottocentesca - Il Forchettiere

Annie Féolde, la signora delle stelle

10 Cose da mangiare a Strasburgo e dove

Dall'Italia - Il menu dedicato all'anatra dello chef Bernard Fournier di Da Candid

Cibo tipico della Francia: foie gras

Foie gras - Wikipedia

Paté de Foie Gras - Ricetta per Gustare il Fegato d'Oca

Soul Restaurant: quando il fine dining scalda l'hiterland milanese

carciofo con cuore di foie gras - 3 Ricette Sul Comò

Foie Gras - Ricetta, Origine, Storia e Curiosità di un Piatto Tipico Francese