Lo chef francese Lionel Catherin porta la cucina molecolare al Ri.Gà di Biccari. Due eventi degustativi - l'Immediato
Sei portate accompagnate da una accurata selezione di vini proposta dall’Associazione Italiana Sommelier: appuntamento il 30 e 31 agosto
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A Market Visit and Dinner with a French Chef - The Café Sucre Farine
The Haute Cuisine Experience: Chef Lionel Levy and His Mediterranean Dreams – RIAN FARISA
Voyage gourmand: Lyon, la capitale dei sapori di G. Barosio, Viaggi del direttore
Biccari (Fg): successo per la due giorni dedicata alla cucina molecolare con lo chef francese Catherin – La Gazzetta di San Severo – News di Capitanata
Le Marais Chefs to Release Cookbook - The Jewish Link
Le cotture della carne con chef Luca Fasoli - E' Cucina
January Scholars in France 2003
Benoit Violier, morto suicida lo chef del miglior ristorante del mondo. L'ultima stella del mal di vivere in cucina - Il Fatto Quotidiano
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