Libro “Trieste in cucina” di Rita Mazzoli e Marina Raccar

Trieste in cucina non è un semplice libro di ricette della tradizione triestina, ma un ricettario arricchito da splendide foto della città, dalla sua storia, da aneddoti sulle usanze dei triestini, dal rituale del rebechin ai mille modi di bere il caffè passando per i menù delle trattorie storiche. Le autrici sono Rita Mazzoli e Marina Raccar, la prima è una romana trasferitasi a Trieste, la seconda è una triestina doc. Nelle prime pagine del libro raccontano del legame con la città e di quello che essa rappresenta per loro: pagine con foto e parole bellissime che vi faranno viaggiare

Trieste in cucina.: libro di Rita Mazzoli

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Trieste in cucina - Rita Mazzoli, Marina Raccar - Guido tommasi editore-datanova - Libro Librerie Università Cattolica del Sacro Cuore

Trieste in cucina - Rita Mazzoli - Marina Raccar - - Libro - Guido Tommasi Editore-Datanova - Gli illustrati

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Libro “Trieste in cucina” di Rita Mazzoli e Marina Raccar

sabato 3 dicembre: 4 passi e una ricetta

Presentazione Trieste in cucina da Eataly - Trieste - Guido Tommasi Editore

Immaginate la cucina triestina come una gran pignata, un pentolone pieno di ingredienti: prelibatezze asburgiche, sapori caucasici, profumi d’oriente,

Trieste in cucina (Gli illustrati)

Trieste in cucina - Guido Tommasi Editore

Trieste in cucina : Mazzoli, Rita, Raccar, Marina: : Boeken

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