Global G-49/B 17,5/27,5cm Coltello mannaretta cinese per verdure
Il coltello Global G-49/B, o coltello "Chinese chopping", assomiglia ad una mannaia, ma è molto più leggero, sottile ed affilato, e presenta un'ampia lama rettangolare, lunga 17,5 cm. Contrariamente a quello che si può pensare, non è indicata per il trancio di ossa e alimenti duri, poiché se usata impropriamente potrebbe rovinarsi. Grazie alla sua forma può essere usato anche come spatola per raccogliere gli alimenti dopo averli tagliati, e per trasferirli nel wok. E' pensato per tagliare e sminuzzare le verdure, anche più grandi, con facilità e precisione. Lunghezza lama: 17,5 cm Lunghezza coltello: 27,5 cm Peso: 300 gr Caratteristiche: tagliare e sminuzzare verdure, erbe e fruttaUtilizzo: destrimani e manciniTipo di coltello: mannaia Codice Global: 4501011 Made in Japan
Il coltello Global G-49/B, o coltello Chinese chopping, assomiglia ad una mannaia, ma è molto più leggero, sottile ed affilato, e presenta un'ampia lama rettangolare, lunga 17,5 cm.
Contrariamente a quello che si può pensare, non è indicata per il trancio di ossa e alimenti duri, poiché se usata impropriamente potrebbe rovinarsi.
Grazie alla sua forma può essere usato anche come spatola per raccogliere gli alimenti dopo averli tagliati, e per trasferirli nel wok. E' pensato per tagliare e sminuzzare le verdure, anche più grandi, con facilità e precisione.
Lunghezza lama: 17,5 cm
Lunghezza coltello: 27,5 cm
Peso: 300 gr
Caratteristiche: tagliare e sminuzzare verdure, erbe e frutta
Utilizzo: destrimani e mancini
Tipo di coltello: mannaia
Codice Global: 4501011
Made in Japan
Coltello Global G5 Verdure cm. 18
Lightweight cleaver with a large rectangular blade for fine and thin slicing. A versatile multipurpose kitchen knife that can slice, chop, mince, scrape, and crush ingredients. The tall blade is great for cutting large fruit and vegetables. The blade is constructed of a single piece of steel, with a unique convex edge for unsurpassed performance. Made of hollow handles which are then filled with sand to achieve the desired weight and deliver the perfect balance.
Global Classic Chop & Slice Chinese Knife/Cleaver 7
Coltello per verdure in acciaio
Global G-49/B 17,5/27,5cm Coltello mannaretta cinese per verdure
Chop&Slice chinese knife with 17.5 cm blade. The G-49/B model is a top-level cutting tool in terms of design, technical features and extraordinary
Global G-49/B Chop & Slice Chinese Knife 17,5 cm
Global - Coltello da cucina cinese G 49/B - Coltelleria Lorenzi Milano
Coltelli Giapponesi - Coltelleria Boido Alessandria
Coltello Mannaia per verdure, i migliori su
Coltello cinese Chop and Slice Global G-49/B cm 17,5