Formaggio Tête de Moine Riserva - Carta Oro
La Tête de Moine AOP è un formaggio svizzero che non si taglia ma si raschia con l'apposita girolle per ottenere le tipiche forme floreali.
La Tête de Moine AOP è un formaggio francese a latte crudo di vacca. Per poter comprendere effettivamente la bontà di questo formaggio è necessario sapere che ne esistono ben 5 tipologie: Classic (carta argento, almeno 2 mesi di stagionatura), Réserve (carta oro, almeno 4 mesi di stagionatura), Extra (carta nera, almeno 6 mesi di stagionatura), Bio (carta verde, almeno 2 mesi di stagionatura) e Fermier (carta marrone, almeno 3 mesi di stagionatura). Inoltre, la versione Fermier è esclusivamente acquistabile dal produttore, una rarità da portare a casa nel caso in cui ci si trovasse a Berna.
Tête de Moine AOP Cheeses from Switzerland
Pronounced tehduh MWHANTête de Moine is a firm, milky Swiss cow's milk cheese with an exceptionally strong, nutty flavor. While comparable to Gruyère
Tete de Moine
TETE DE MOINE
Tete de Moine (1.8 Pound Average) : Grocery & Gourmet
TETE DE MOINE
Tete de Moine, AOC - 2 lb (whole wheel) : Grocery
Tete De Moine Cured and Cultivated
Formaggio Tête de Moine Riserva - Carta Oro
Tête de Moine originale ca 1 intera pagnotta di riserva (formaggio di testa di Monaco) 800 g - Formaggio speciale per la Girolle - maturato
Tete de Moine Riserva ca 800g intero Pagnotta per Girolle Tete de Moine AOC Svizzera Formaggio capo del monaco