OLIO PER FRITTURA E PUNTO DI FUMO - AltaSfera Sicilia

La frittura non è semplicemente un metodo di cottura, ma un'arte che se ben fatta rende gli alimenti strepitosi. Ma sai come farla bene e scegliere l'olio giusto?

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Olio per frittura e punti di fumo - Blog di NonSoloDolci di Katia

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Qual è il punto di fumo dell'olio?

Lezioni di cucina: imparare a friggere

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Usare olio extravergine di oliva

Olio - Altasfera, Dalle cucine più grandi a quelle più piccole, l'olio è alla base di ogni cottura. Quelli 𝐚 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐀𝐥𝐭𝐚𝐬𝐟𝐞𝐫𝐚 li trovi nei maxi formati ristorazione.😉