Consiglio malto diastasico

Ciao, mi sapete dire se questo malto che allego in foto è diastasico? Perché non mi è chiaro. In alternativa è migliore quello mulino pizzuti?

Malto di orzo in polvere 70 g BIO- Baule Volante Fior di Loto

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Farina di Frumento Maltata (malto diastasico)- Bongiovanni Srl

Malto Diastasico: cos'è e come usarlo per preparare la pizza

Ricetta pane fatto in casa con malto

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Malto Diastasico per impasti con Lievito Madre Naturale o Pasta Madre

Malto Diastasico: Cos'è E Come Si Usa - Biancolievito

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