Coltello Trinciante Forgiato in Corno di Bue da 25cm - I Coltelli dell'Artigiano - Coltelleria L'Artigiano Scarperia, Firenze, Mugello - Coltelli Forgiati Artigianali, Coltelli da Tavola e Bistecca, Coltelli Regionali e Storici

€ 16.99

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Descrizione

Carving knife, or more commonly called a chef's or kitchen knife, forged with a stainless steel blade and handle made from the entire tip of the ox horn into which the blade is introduced through a tang forming a perfect fit. Knife suitable for multiple uses, particularly effective on cutting meat, fruit and vegetables or for making mince or meat.
Coltello trinciante, o più comunemente chiamato da cuoco o da cucina, forgiato con lama in acciaio inox e manico ricavato dall'intera punta del corno di bue nel quale viene introdotta la lama tramite un codolo formando una perfetta aderenza. Coltello adatto a molteplici usi, particolarmente efficace sul taglio di carni, frutta e verdura o per realizzare triti o battute.

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