Geo 2018/19 - Campanacci per delle regine - Video - RaiPlay
Mauro è un fabbro e un musicista, unendo le sue due passioni si è specializzato nella produzione di campanacci intonati, che riproducono un timbro preciso e una nota definita. Il suo sogno è che le mucche scendendo dagli alpeggi intonino con le loro campane un vero e proprio concerto. I suoi campanacci sono pensati soprattutto per le regine della Valle d'Aosta, le mucche castane. In questa piccola regione, dove i pascoli sono verticali, si è sviluppata una razza con un forte istinto di territorialità. Queste mucche possiedono un locus genico che si tramanda di madre in figlia e che le spinge a definire una gerarchia nelle mandrie. Lo fanno con combattimenti spontanei, soprattutto in primavera quando le stalle riaprono dopo i lunghi mesi d'inverno. La regina di ogni stalla durante la desarpa, la discesa dagli alpeggi, indossa il campanaccio più bello e più pregiato. C'è tanta passione, tanta dedizione nel lavoro di Mauro e dei pastori valdostani, allevare queste mucche non ha niente a che vedere con l'attività degli allevamenti intensivi della pianura. La castana valdostana è una mucca difficile da gestire e molto meno produttiva di altre, se non ci fosse passione sarebbe già stata abbandonata da molto tempo. Di Eloise Barbieri
Mauro è un fabbro e un musicista, unendo le sue due passioni si è specializzato nella produzione di campanacci intonati, che riproducono un timbro preciso e una nota definita. Il suo sogno è che le mucche scendendo dagli alpeggi intonino con le loro campane un vero e proprio concerto. I suoi campanacci sono pensati soprattutto per le regine della Valle d'Aosta, le mucche castane. In questa piccola regione, dove i pascoli sono verticali, si è sviluppata una razza con un forte istinto di territorialità. Queste mucche possiedono un locus genico che si tramanda di madre in figlia e che le spinge a definire una gerarchia nelle mandrie. Lo fanno con combattimenti spontanei, soprattutto in primavera quando le stalle riaprono dopo i lunghi mesi d'inverno. La regina di ogni stalla durante la desarpa, la discesa dagli alpeggi, indossa il campanaccio più bello e più pregiato. C'è tanta passione, tanta dedizione nel lavoro di Mauro e dei pastori valdostani, allevare queste mucche non ha niente a che vedere con l'attività degli allevamenti intensivi della pianura. La castana valdostana è una mucca difficile da gestire e molto meno produttiva di altre, se non ci fosse passione sarebbe già stata abbandonata da molto tempo. Di Eloise Barbieri
Campanacci per delle Regine, Campanacci per delle regine Un documentario realizzato da Eloise Barbieri Trasmesso da Geo su Rai3 Mauro Savin - Jean Antoine Maquignaz - Paola
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Geo - RAI Ufficio Stampa
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