Alga Kombu: 5 proprietà, benefici e valori nutrizionali
Kombu è un’alga alimentare che si trova nelle foreste marine, conosciute anche come foreste di alghe. Queste foreste sono molto utili perché forniscono un’importante ecosistema per gli organismi che vivono tra il fondo del mare e la superficie dell’oceano. Come tale, l’alga assorbe una vasta gamma di sostanze nutritive, rendendola un cibo potente per la promozione della salute.
L'alga Kombu (Laminaria ochroleuca) è un’alga marina marrone con riflessi giallastri tra le più conosciute e apprezzate per insaporire zuppe, minestre
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