Farina Caputo Pizzeria 5 KG+5 KG Nuvola + Lievito Secco 100 gr Per Pizza Canotto
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Farina caputo PIZZERIA 5 kG + 5 kg NUVOLA + 1 LIEVITO SECCO. Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli.
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La farina Nuvola del Molino Caputo, è una nuova farina tipo 0 che permette impasti ad alta idratazione, molto diveribili e che conferisce alla pizza
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